By Martyna S-M Różności

Nawodnienie zimą — dlaczego podgrzana woda wydaje się smaczniejsza

Podgrzana woda wydaje się smaczniejsza zimą, ponieważ temperatura napoju zmienia odczuwanie smaku i zapachu oraz daje natychmiastowe uczucie rozgrzania, co poprawia satysfakcję z picia. Mechanizmy sensoryczne Temperatura napoju modyfikuje sposób pracy receptorów w jamie ustnej i nosa. Receptory temperatury na języku i w błonach śluzowych to termoreceptory, wśród których wyróżnia

CZYTAJ WIĘCEJ